■原産地・特徴について コロンビア共和国で生産されるコロンビアは、これも又ブレンド品には欠かすことが出来ない一品です。浅く焼くと酸味が強くでて、深く焼くと苦味が先行する不思議なコーヒー生豆です。 標高1,600ｍ〜1,850メートルで主に栽培されており、山岳部の傾斜地で生産されております。 ■お味について 酸味を主体として、数多くの指示を受け、コーヒーの香りをより一層引き立ててくれる一品です 。 ■後味 サワー感満点の一品です。特に、コーヒーを飲んだ後に、口の中に広がるジュシーな酸味は、まるでフルーツを口の中に入れている様なもの。 ■こんな方にお奨め 少し癖はありますが、酸味を主に好む方や香りを第一主義にお考えの方にお奨めです 。 ■店長の感想 うっ〜ん！　この豆は結構難しいです。どの豆もとても個性豊かで難しいのですが、浅く焼けば酸味、深く焼けば苦味が出て、なんとも表現がしずらいのですが、コーヒー個性をを求める方にはピッタリではないでしょうか？